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就餐职工谈食堂

发布时间: 2005-07-29 来源:本报记者 陶美丽 打印】【关闭
       
 
商城职工李某认为:
我们外来职工一天三餐都在食堂用餐,我们离不开食堂。这个食堂如大酒店里的自助餐,20多个菜,挑自己喜欢吃的菜肴,不是也蛮好的嘛。要是让我每天去菜场买菜烧饭,也弄不出新意来。

商城职工陈某说:
食堂开饭及时,服务周到,比如桌上脏乱或蒸饭打完了,工作人员能马上整理或及时供饭。就餐环境明亮整洁,碗筷经过消毒,保障了就餐人员的健康。

商城职工王某说:
食堂工作人员一年到头为我们准备饭菜,根据时令更换菜色搭配种类。这份任劳任怨的精神令人佩服。我建议,公司给食堂工作人员一定的奖励,调动他们的积极性。

商城职工罗某认为:
最近食堂修好空调,吃中饭也不觉得热了,还按上电视、设起新餐桌,环境真不错。

商城职工王某说:
食堂的饭菜比较大众化,不咸不淡,味道还不错。

商城职工俞某说:
食堂饭菜比较合我的口味,品种丰富,就餐环境明亮、整洁。建议食堂餐桌上放几包餐巾纸,给众多就餐人员饭后提供方便。

工商职工郑某认为:
食堂的饭菜比外面快餐店的菜要好吃、不油腻。尤其在食堂吃晚饭,简简单单、清清淡淡的菜,吃得舒服,一个人在家反而没胃口。

工商职工孙某说:
我很佩服食堂厨师的手艺和耐心。众口难调,何况三百多人的口味,面对别人的满腹牢骚,他能一如既往的照常工作,换了别人,不一定能烧出如此上口的菜呢。

商城职工杨某认为:
就餐高峰期比较拥挤,排队秩序也有点混乱。擦桌人员太少,如果能再配上一两个服务员,工作效率就更高了。

商城职工王某认为:
食堂的菜没一样辣或者微辣的,桌上连一瓶辣椒酱也没有,这让很多来自湖南、湖北等地、口味偏重的外来职工吃饭不香。我们只好随乡入俗,每餐吃不辣的菜。

商城职工孙某说:
我认为食堂早餐有待改善,不能光是一成不变的稀饭、鸡蛋、蛋糕、馒头、油条。那天,我七点半去食堂吃早餐,只有最后一个馒头加碗稀饭,而且这个馒头还有点酸了。我提个建议,食堂人员在购买馒头等食品时,适当增加数量,并且不要卖 过期的食品。

商城职工张某认为:
周末里食堂能不能换换新的花样,调换一下口味,比如汤之类的,今天蕃茄蛋汤、明天来个骨头粉丝汤,也让我们有点食欲。

商城职工林某说:
没什么好吃的,天天吃同样的菜,看着就饱了还谈什么吃呀。一周下来,吃不到几个新鲜菜,我们都把食堂比做“减肥中心”。

商城职工张某认为:
菜价越来越贵,一条大一点的鲫鱼要5.5元,一块小卤肉2.5元,食堂“为职工谋福利”,究竟体现在哪里?

商城职工朱某说:
卖菜员视人打菜,菜的份量有多有少,差别比较大,这让我们小职员的心里很不平衡。希望食堂员工能一视同仁对待就餐人员。

工商职工汤某说:
早餐种类不够丰富,每天吃同样的早点,谈不上营养。要是偶尔能换上新鲜牛奶、豆浆或是煎蛋,早餐就更完美了。

工商职工陈某认为:
最近食堂菜价偏高,品种不够丰富,但从食堂的环境、卫生、服务态度来看,与其他机关单位食堂相比,这里的食堂已经很不错了。

工商职工罗某认为:
有时候菜会好吃点,比如土豆烩牛肉、黄花菜加小肉块、清蒸小鱼、海瓜子等;有时候菜很难下咽,像海带、四季豆炒豆腐干等。希望厨师在配菜时略加更换,花点心思,给我们就餐人员带来美味可口的菜肴。