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餐饮市场   节前现火爆

发布时间: 2006-01-20 来源:本报记者 郑 倩 文/摄 打印】【关闭
       
 
  接近年关,商城周围的餐馆、小摊都呈现出红红火火的场面。每天清晨,餐馆里都是烟雾缭绕,豆浆、包子、面条、棕子……各式各样的小吃琳琅满目,商城边餐馆的经营户王先生告诉记者:“岁末年初,商城生意火爆也带旺了这边餐饮的生意,营业额比前段时间增加了不少。”

  年末是商业城一年中的旺季,批发商从台州四面八方赶过来采购,给商业城周边的餐饮业带来了很大的商机。不少人抓住年末旺盛的餐饮需求,把生意做得红红火火。早晨是一天生意最旺的时机,也是餐饮的黄金时期,丰富的早餐是吸引经营户和批发商们最大的噱头,不少餐饮经营户绞尽脑汁的想出各种丰富的早餐。台州人早餐比较杂,商城配餐中心的食饼筒,三区小店的肉碎炊饭、肉饼、豆面碎都非常受经营户和批发商们的欢迎,每天早上卖早餐的小店小摊里都挤满了人,大家都争先恐后的购买。街边的小吃摊也不甘示弱,一到年底,商城旁边一下子多了不少临时小摊,这些简易型小摊卖的早餐也非常具有台州特色,夹糕、小笼包、鸡蛋汉堡、糖糕,品种丰富也受到很多人的青睐,一个早上下来生意好的摊位可以卖到上百块。